"El descubrimiento de un nuevo plato es de mas provecho
para la humanidad que el descubrimiento de una estrella"
Brillat-Savarin.
Son muchos y variados los restaurantes en la ciudad de Miami, que responden, como es natural, a una variedad de tonos y sabores en función del toque multiétnico de la ciudad.
Muchas Gracias.
para la humanidad que el descubrimiento de una estrella"
Brillat-Savarin.
Restaurante Cubano "Versailles" en Miami.
Son muchos y variados los restaurantes en la ciudad de Miami, que responden, como es natural, a una variedad de tonos y sabores en función del toque multiétnico de la ciudad.
Sin embargo hay uno en especial que tiene un carácter nacional en los Estados Unidos; por cuanto ha sido visitado por presidentes norteamericanos; personalidades de la farándula; o representantes en general de diversas culturas. Este restaurante no solo simboliza el paradigma de la cultura culinaria cubana; sino es además; el centro de reunión y acogida para conversaciones, entrevistas, opiniones o impresiones políticas y culturales. Este restaurante recibe el nombre de VERSAILLES.
El VERSAILLES esta ubicado en el populoso barrio de la Pequeña Habana; en la celebre calle 8 de Miami; haciendo esquina con la avenida 36 (3555 Sw 8 st, Miami ).
Su menú consiste en un alarde de esmerada confección, generosidad y agradable presentación de un variado numero de platos, de la comida cubana. De tal manera que para quien me esta leyendo y conozca la comida cubana, les digo que el congri de allí es exquisito; los frijoles negros deliciosos, los tostones inmejorables, y las masitas de puerco fritas insuperables. Ni hablar de un excelente postre de flan cubano y finalizar con una tacita del aromático y exquisito café cubano.
Para quien no la conozca; no sienta dudas en visitar un restaurante tan acogedor; con una oferta especial de ricos platillos cubanos.
Fundado en 1971 por Felipe Vals su propietario; ha tenido entre sus visitantes de excelencia a los presidentes estadounidenses Ronald Reagan, Bill Clinton y George W. Bush degustando tanto el sabroso plato de moros y cristianos; como el lechón asado.
Es de destacar su notable fama por los pastelitos de guayaba que expende en su pastelería aledaña, y como es NATURAL por su delicioso café cubano.
Muchas Gracias.
Restaurante Versalles. Calle 8 de Miami.
(Video Cortesia de flipian)
